Usine de produits de la mer par PolySto
Les usines de produits de la mer répondent-elles aux normes d'hygiène strictes d'aujourd'hui?
Dans le monde trépidant de l'industrie alimentaire d'aujourd'hui, les usines de produits de la mer jouent un rôle crucial pour garantir que les fruits de mer qui arrivent à nos tables sont sûrs et de haute qualité. Cependant, malgré des normes d'hygiène strictes, ces environnements sont confrontés à de multiples défis. La contamination croisée, les pratiques de nettoyage inadéquates, et le risque de propagation de pathogènes comme la Listeria peuvent compromettre significativement la sécurité alimentaire, posant de sérieux risques pour la santé des consommateurs. De plus, l'intégrité physique de l'installation elle-même peut aggraver ces problèmes. Des murs et des sols endommagés ne font pas seulement obstacle à des efforts de nettoyage efficaces mais créent également des foyers de reproduction pour les bactéries et autres contaminants. De telles vulnérabilités structurelles peuvent encore augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire, soulignant le besoin critique de solutions durables et hygiéniques.
La gamme complète de matériaux de construction hygiéniques de PolySto, incluant les parois et plafonds CleanSheet ainsi que les banquettes et plinthes CleanRock, est spécialement conçue pour les conditions extrêmes des salles de transformation du poisson, connues pour leur exposition à de fortes concentrations de sels, l'utilisation de produits chimiques puissants et la nécessité d'un nettoyage haute pression. Ces produits sont conçus pour résister à de tels environnements exigeants, garantissant durabilité et sécurité. L'ajout de la solution HygiSeal, un système de jointure chimique en un seul composant, améliore encore l'intégrité et l'hygiène de ces installations en créant des connexions sans faille entre les éléments muraux et de sol, éliminant efficacement les écarts susceptibles d'abriter des bactéries ou de faciliter la contamination."
Murs et plafonds hygiéniques en CleanSheet
Les plaques et panneaux PolySto CleanSheet sont une solution idéale pour les murs et plafonds hygiéniques dans une entreprise alimentaire. CleanSheet est extrêmement résistant, durable, non corrosive et faciles à nettoyer. Les plaques et panneaux CleanSheet existent avec une finition lisse ou gaufrée.
Banquettes préfabriquées CleanRock
Matériau de base des banquettes PolySto, développé avec plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. Modulaire et préfabriqué, il offre une grande résistance aux chocs, un nettoyage facile, une résistance aux produits chimiques, etc. Installation rapide et forte adhésion aux panneaux muraux grâce à l'adhésif polymère MS.
HygiSeal - soudage chimique des joints
HygiSeal est un joint de soudure chimique polyvalent et non poreux pour les environnements alimentaires. Il offre une hygiène sans faille, une résistance au nettoyage à haute pression et aux produits chimiques, une grande résistance à la traction et une applicabilité à différentes surfaces et à différentes températures. Parfait pour les toilettes, les environnements de production, les zones de stockage, les cuisines,...
